Geleia de Damasco

Descrição

Que tal começar o dia de forma saborosa e muito mais saudável ? 

Para começar o dia de maneira bem doce, essa geleia é perfeita para colocar no croissant ou em uma torradinha no café da manhã. Os aromas liberados pelo damasco e esses sabores azedinhos e doces que se misturam já nos fazem salivar.

Originário da família do pêssego, o damasco se destaca pela quantia de fibras em sua composição, por isso auxilia no funcionamento do intestino e na regulação do metabolismo. Damascos secos fornecem uma quantidade considerável de potássio que é necessário para promover as funções corporais básicas, sempre livre de glúten, lactose e açúcar.

Nossa geleia nada mais é que uma mistura de ingredientes, todos saudáveis e benéficos para o organismo. Além de nos traz um delicioso sabor, também pode ser usada para acompanhamento de muitos pratos, deixando-os ainda mais saborosos.

Características e Benefícios

O damasco, também chamada de abricó, é pequeno e possui um formato arredondado. Muito parecido com o pêssego, o mesma possui uma casca amarelada que pode variar entre o vermelho e o laranja. A diferença é que seu sabor é mais ácido e sua polpa, menos suculenta. O damasco é rico em vitaminas A e B, além ser uma boa fonte de sais minerais, principalmente de ferro e potássio. A fruta também possui uma grande quantidade de fibras.

Ele pode ser consumido in natura, embora seja muito difícil encontrar a fruta no Brasil, além de ser empregado na fabricação de doces, geleias, cremes, sorvetes, etc. Que tal essa sobremesa de Queijo Brie com geleia de damasco?

Valores Nutricionais

Porção de 150 g 

Observações, Cuidados e Precauções

Não contém qualquer tipo de conservante, acidulante ou corante. Não contém Glúten. Não contém Lactose. Não contém açúcar.

Deve ser mantido em geladeira. Consumir em até 10 dias. Após aberto, consumir em até 5 dias.