Mousse de Café

Descrição

Introdução

O café não serve só para beber, ele pode ser ingrediente de várias delícias, como o Mousse de Café. Se você ama café e está procurando um produto com sabor para comer sem culpa, vai adorar essa sobremesa. O mousse não fica com aquele gosto forte do café, ele fica com um sabor bem suave e com o gostinho leve do café, não há como resistir! Experimente !!! 

O que é Mousse ?

O musse (do francês mousse, [espuma]) é um tipo de sobremesa cremosa feita com a combinação de muitos ingredientes que lhe dão sabor, como o chocolate ou frutas. O doce é então refrigerado e mantém-se aerado, só  que em nossa receita tudo é totalmente saudável

Características e Benefícios

Você conhece os benefícios do café? A bebida é extremamente popular e relativamente barata. Dentre os benefícios do café está a sua potência antioxidante, útil na prevenção de uma longa lista de doenças. A semente é rica em vitamina B, lipídios, aminoácidos, açúcares, potássio e cálcio. São muitas as propriedades que contrariam o senso comum de que o café faz mal. Uma série de estudos, em diversas partes do mundo, mostra que a ingestão equilibrada pode fazer muito bem para a saúde.

As informações são do National Institutes of Health (NIH), agência de pesquisas médicas do governo norte-americano e também de outros estudos acadêmicos. Ressalte-se que estatísticas sobre a prevenção de doenças não são certezas, e sim, probabilidades.A função antioxidante e preventiva às doenças cardíacas foi também observada entre os benefícios do café por Daniel Perrone, da Universidade Federal do Rio de Janeiro. Em sua tese de doutorado Efeito da torrefação sobre os aspectos benéficos e prejudiciais do café à saúde humana: uma abordagem holística, Perrone identificou potenciais antivirais, antibacterianos e anti-hipertensivos, dentre outros benefícios do café.

Pensando nesse assunto, selecionamos oito benefícios do café para o seu corpo. Confira, temos certeza de que você irá se surpreender !

1 – O café pode proporcionar uma vida mais longa: o consumo regular da bebida poderia estar relacionada a uma diminuição bastante significativa na mortalidade dos seus entrevistados.Apesar de não conclusivos, os estudos apontaram muitas evidências de que a ingestão da bebida estava proporcionalmente ligada aos benefícios que ela traz ao organismo, ou seja, para aquelas pessoas que tomavam cerca de seis xícaras de café por dia, a diminuição na mortalidade foi muito maior.

2 – O café pode otimizar o desempenho de inúmeras funções do organismo: A cafeína é o maior princípio psicoativo do café. Sua ação no sistema nervoso é a responsável pela sensação de alerta no consumidor, aumentando sua percepção, desempenho cognitivo, alerta auditivo, conferindo maior capacidade de concentração em diversas tarefas e redução da sonolência e da sensação de cansaço.Em algumas pessoas, esses estímulos são quase que instantâneos à ingestão dos primeiros goles da bebida. Com isso, de forma moderada, o cafezinho pode ser um grande aliado em meio a tantos afazeres e atividades desenvolvidas ao longo dos dias pelas pessoas.

3 – O café ajuda a aliviar a tensão, estresse e tendências depressivas: Devido às propriedades psicoestimulantes do café, seu consumo moderado pode estar relacionado a uma melhora no humor e maior disposição física e mental, agindo positivamente no organismo contra tensões e estresse do dia a dia, sem mencionar a presença do ácido cafeico, que possui faculdades antidepressivas.

4 – O café pode colaborar na prevenção de inúmeras doenças: Veja algumas maravilhas que o café pode fazer por você:

O consumo diário de um pequeno copo de café pode combater em até 10% as chances do organismo em desenvolver cálculo renal ou as temíveis pedras nos rins.

No caso da diabetes tipo II, estudos demonstraram uma diminuição significativa do organismo em desenvolver a doença quando o indivíduo consome aproximadamente 250ml da bebida por dia.

Além de reduzir a fadiga dos músculos respiratórios e ter como característica a broncodilatação, a cafeína também pode diminuir em 30% as chances de crises de asma em consumidores regulares da bebida.

Sua ação benéfica contra doenças se estende também para outras enfermidades, como o mal de Alzheimer e o mal de Parkinson, por exemplo, o que nos traz mais um indicativo de que a inserção regular e moderada do café em sua dieta poderá trazer incontáveis benefícios à sua saúde.

5 – O café é recomendado para leves dores de cabeça e crises de enxaquecaO café, em diversos casos, é bastante recomendado no combate a leves dores de cabeça e até enxaqueca. Ele apresenta algumas substâncias capazes de causar a vasoconstrição cerebral, o que consequentemente resulta no positivo efeito medicamentoso da bebida.

6 – O café alimenta e nutre o seu organismo: Em sua composição, além da cafeína, podemos também encontrar diversos outros nutrientes, como a niacina — vitamina importante do complexo B — minerais, aminoácidos, açucares e lipídios, o que mostra que o café é integrante essencial em uma dieta saudável, fortalecendo as defesas do organismo.

 7 – O café possui ação antioxidante: Por sua complexa estrutura química, o café possui também propriedades antioxidantes, uma poderosa chave para obter um corpo mais jovem e, claro, uma pele mais saudável, livre de sinais da idade, como as rugas ou a temida celulite.

8 – O café ajuda a queimar caloriasA cafeína presente no café ajuda na mobilização das gorduras existentes no tecido adiposo do corpo humano, fator importante para acelerar a queima de calorias do organismo.Com essa ajudinha, o café contribui para que mais gorduras estejam disponíveis quando o indivíduo pratica atividades físicas, facilitando seu emagrecimento.

Valores Nutricionais

Porção de 110 g (1 POTE)

Observações,Cuidados e Precauções

Não contém qualquer tipo de conservante, acidulante ou corante. Não contém Glúten. Não contém Lactose. Não contém açúcar.

Deve ser mantido em geladeira. Consumir em até 5 dias. Após aberto, consumir em até 2 dias.